做排骨炖土豆需要什么食材和配料
排骨1条，土豆2个，姜10克，蒜10克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，冰糖适量，盐适量，葱伴侣豆瓣酱1大勺，葱花适量
排骨炖土豆的家常做法，排骨炖土豆怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：排骨加入料酒汆水
做法图解3：先爆香姜，蒜
做法图解4：加入排骨煎香，放入土豆块
做法图解5：加入生抽，老抽，盐，冰糖，一大勺豆瓣酱炒均匀，再加入一碗清水焖煮
做法图解6：煮至收汁即可，上碟撒上葱花
做法图解7：完成
排骨炖土豆的烹饪技巧
加入葱伴侣豆瓣酱可以增香提鲜，让食物更美味
来自 魔镜的妖精 的作品。
