做烤箱版梅干菜肉饼需要什么食材和配料
面粉适量，水适量，梅干菜适量，五花肉馅适量，小葱适量，盐适量，鸡精适量，老抽酱油适量，糖适量，辣椒面适量，豆油适量
烤箱版梅干菜肉饼的家常做法，烤箱版梅干菜肉饼怎么做好吃
做法图解1：梅干菜用水泡透，洗净挤干水分，葱叶切好放在碗里备用。
做法图解2：小火，放豆油，梅干菜，肉馅，盐，鸡精，老抽酱油，白糖，辣椒粉，翻炒均匀就可以盛到碗里放凉。
做法图解3：面粉加水揉成一个面团，醒面半个小时
做法图解4：醒好的面团分成小块，幹成一个面饼，放上炒好梅干菜肉馅。
做法图解5：从边上卷起来，是饼多层的关键。
做法图解6：卷好后在对折，用手把口收紧。
做法图解7：用手把它压平。
做法图解8：案板上多放点面粉，会出油，用擀面杖擀成薄薄的面饼。
做法图解9：放进烤盘，我的烤箱温度230度十分钟，根据自己家的烤箱调整温度。
做法图解10：用刷子给饼的两面均匀的刷一层薄薄的油，在放进烤箱150度十分钟。
做法图解11：就可以开吃了，一咬掉渣的这种特别香酥。
梅干菜肉饼的烹饪技巧
来自 念于惜挽起辞 的作品。
标签： 春天吃什么？
