今天来做一个蜜汁脆皮烤***,好吃入味,全家老小都爱吃
做蜜汁脆皮烤鸡需要什么食材和配料
动物性黄油100g,盐(海盐为佳)20g,研磨黑胡椒适量,蜂蜜适量,鸡1只,生抽3勺,老抽1勺,孜然适量,蚝油2勺
蜜汁脆皮烤鸡的家常做法,蜜汁脆皮烤鸡怎么做好吃
做法图解1:把鸡用盐水泡干净,浑身扎满孔,变成这个熊样
做法图解2:加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、孜然、盐、蜂蜜,腌制一个晚上
做法图解3:把腌制完的鸡放入烤箱,130度烤两个小时,每隔半小时刷一次蜂蜜黄油。
做法图解4:完成。
蜜汁脆皮烤鸡的烹饪技巧
来自 史黛拉豆 的作品。
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