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广式蜜制叉烧便当

公开时间:2022-04-18 | 文章来源:K一小灶 | 浏览量:

广式蜜制叉烧便当

不用叉烧酱也能做叉烧,肥瘦相间,Q弹不腻,口感一级棒。做法非常简单,一个空气炸锅就能搞定。

做广式蜜制叉烧便当需要什么食材和配料

梅花肉500克,香菜根5根,姜1个,大蒜3瓣,6月鲜葱伴侣辣椒酱1勺,蚝油5克,生抽10克,老抽5克,料酒5克,糖10克,盐2克,蜂蜜适量

广式蜜制叉烧便当的家常做法,广式蜜制叉烧便当怎么做好吃

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤1

做法图解1:食材合集。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤2

做法图解2:梅花肉划几刀。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤3

做法图解3:拍碎。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤4

做法图解4:调制腌料:1勺6月香葱伴侣辣椒酱。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤5

做法图解5:加入老抽。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤6

做法图解6:加入生抽。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤7

做法图解7:加入料酒。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤8

做法图解8:加入蚝油。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤9

做法图解9:涂抹均匀,盖保鲜膜,冰箱冷藏一小时。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤10

做法图解10:刷上腌制料,空气炸锅200度烤25分钟。中途分3次刷上蜂蜜。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤11

做法图解11:剪掉焦边。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤12

做法图解12:淋上烤好后流出来的酱的汁。

做正宗广式蜜制叉烧便当的图片步骤13

做法图解13:做个爱心便当,带饭上班,微波炉叮一下,即可享用,迅速补充能量。

广式蜜制叉烧便当的烹饪技巧

1.选用梅花肉或五花肉,叉烧要有肥肉,口感比较好,肥而不腻,不柴不硬。2.用6月香葱伴侣辣椒酱代替叉烧酱,口感颜色都非常好。
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标签: 春天吃什么?

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