干妈寄来的腊肉变着花样的做，主要做的也特别好，怎么做起来都觉得特别好吃，想念干妈了，感谢她一直以来的关心惦念。
做腊肉炒黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜200g，腊肉50g，油盐适量，生抽适量，葱段适量
腊肉炒黄瓜的家常做法，腊肉炒黄瓜怎么做好吃
做法图解1：腊肉切片备用，这是洗好了的，如果腊肉比较咸的话用清水焯水一下，减轻一点咸度，根据情况而定；
做法图解2：黄瓜微微刮皮，斜刀切片备用，
做法图解3：锅里放入腊肉，加一点清水一起翻炒一下，待水蒸发；
做法图解4：煸炒出油，过多的油盛出，不需要太多油；
做法图解5：放入黄瓜翻炒；
做法图解6：加一点点水焖煮一下，喜欢黄瓜生脆一点，加葱就可以出锅了；
做法图解7：我喜欢稍微熟一点，多焖了一下，待汤汁收干前加一点生抽放入香葱翻炒均匀即可出锅；
做法图解8：成品，腊肉有黄瓜淡淡的清香味，黄瓜吸一点来腊肉味，美美哒。
腊肉炒黄瓜的烹饪技巧
来自 筱小忆粒莎 的作品。
标签： 春天吃什么？
