好吃不过饺子!在东北,不管是什么节日,吃一顿大馅儿酸菜饺子准没错!饺子的灵魂是馅儿,馅儿的精华就是那一勺大酱,葱伴侣豆瓣酱在我家厨房永远都占据C位!
做东北酸菜大饺子需要什么食材和配料
东北酸菜一颗,肉末适量,葱姜适量,面粉适量,葱伴侣豆瓣酱2勺,盐适量,生抽1勺,五香粉1勺
东北酸菜大饺子的家常做法,东北酸菜大饺子怎么做好吃
做法图解1:面粉和好,擀成面剂子。
做法图解2:酸菜剁碎,沥干水分,加入所有调味料,拌匀,包饺子。
做法图解3:包好的大馅酸菜水饺。
做法图解4:饺子煮好上桌喽!
做法图解5:酸香可口,酱香味十足!
东北酸菜大饺子的烹饪技巧
来自 好暖的卤蛋 的作品。
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