做超级简单无奶油蛋挞需要什么食材和配料
鸡蛋3个(去壳160克),棉白糖30g,蛋挞皮(7厘米)16个,淀粉5克,水255克
超级简单无奶油蛋挞的家常做法,超级简单无奶油蛋挞怎么做好吃
做法图解1:1.蛋挞皮摆放到烤盘内解冻一下
做法图解2:2.三个全蛋带壳时188克,去壳了161克
做法图解3:加入30克绵白糖用筷子一个方向搅打成液态,表面会起很多小泡,不用处理
做法图解4:255克水加入五克淀粉搅匀
做法图解5:把加入淀粉的水与搅打好的蛋液混合均匀
做法分解6:将蛋液倒入蛋挞皮,九分满,放烤箱下层,上下火230度,20分钟
超级简单无奶油蛋挞的烹饪技巧
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