做巴斯克芝士蛋糕4寸需要什么食材和配料
奶油奶酪140g，白砂糖30g，全蛋液1个，玉米淀粉3g，淡奶油70g
巴斯克芝士蛋糕4寸的家常做法，巴斯克芝士蛋糕4寸怎么做好吃
做法图解1：芝士提前室温软化
做法图解2：软化后加入白砂糖搅拌均匀
做法图解3：加入鸡蛋，还是搅拌
做法图解4：加入玉米淀粉和淡奶油，还是搅拌
做法图解5：模具放入油纸铺垫
做法图解6：倒入搅拌好的，轻轻震几下让空气跑掉。
做法图解7：烤箱预热200℃放进去烤35分钟左右（具体时间自己把握）
做法图解8：烤好后自然放凉，凉透放冰箱冷藏4个小时以上即可。
巴斯克芝士蛋糕4寸的烹饪技巧
最少冷藏4个小时以上才是最好吃的。具体还是看个人。
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