小红书看到，一眼就被戳中我的少女心。萌萌可可爱爱哒，分享下我制作这个蛋糕的方法，希望大家喜欢。
做班戟芒果小蛋糕（可换榴莲）需要什么食材和配料
鸡蛋1个，蛋黄1个，芒果1个，低粉80克，白砂糖18克，牛奶250毫升，黄油15克，动物奶油300克，奶油糖用量30克，蛋糕胚1个
班戟芒果小蛋糕（可换榴莲）的家常做法，班戟芒果小蛋糕（可换榴莲）怎么做好吃
做法图解1：班戟皮浆面糊1：125克牛奶?80克低筋面粉混合，蛋抽z型混合，不容易起筋面糊2：全蛋?蛋黄?18克糖搅拌到糖差不多融化后，再加入125克牛奶搅拌均匀把面糊1?面糊2混合融化15克黄油，加入面糊中，完成班戟皮浆
做法图解2：把不粘锅加热
做法图解3：倒入一勺浆，然后转动不粘锅，让班戟皮均匀。当皮开始有小气泡，就可以倒扣。用筷子弄一下边边，整块皮就会下来了
做法图解4：煎好的皮晾凉备用
做法图解5：奶油300克?白糖30克打发
做法图解6：一层胚一层水果，我这里弄了两层左右。可根据个人个人口味增减
做法图解7：弄好后我加了围边包裹，让形状很好看点。不包也可以
做法图解8：最后在顶部加点奶油，芒果颗粒，小花小草装饰
做法图解9：一个萌萌哒班戟芒果小蛋糕就做好啦~
班戟芒果小蛋糕的烹饪技巧
非常简单易做，颜值也高
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