在海鲜排挡吃过一次后回家就用6月香葱伴侣完美复刻
做酱爆鲍鱼需要什么食材和配料
大鲍鱼2只，6月香豆瓣酱1勺，食用油适量，青椒1个，红椒1个
酱爆鲍鱼的家常做法，酱爆鲍鱼怎么做好吃
做法图解1：青红椒洗净切小块备用
做法图解2：鲍鱼简单处理一下
做法图解3：切小条备用
做法图解4：起锅烧油
做法图解5：放入青红椒块翻炒断生
做法图解6：加入切好的鲍鱼稍微翻炒一下
做法图解7：接下来就是这道菜的灵魂—6月香葱伴侣豆瓣酱
做法图解8：加入一勺豆瓣酱继续翻炒
做法图解9：将豆瓣酱均匀炒开，鲍鱼炒熟即可出锅
酱爆鲍鱼的烹饪技巧
豆瓣酱本身带咸度和鲜味，所以盐、味精都可不放
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