做新疆大列巴需要什么食材和配料
高粉680g，牛奶120g，全蛋液150g，白砂糖150g，酵母8g，盐5g，黄油40g，核桃仁200g，干果200g
新疆大列巴的家常做法，新疆大列巴怎么做好吃
做法图解1：面用厨师机揉好醒发2倍大，果料准备好
做法图解2：面排气擀成薄片，盖保鲜膜醒几分钟
做法图解3：将果料撒在面皮上，按压一下。
做法图解4：卷起来
做法图解5：用锋利的刀划道，入烤箱进行二次发酵。
做法图解6：抹蛋液
做法图解7：入烤箱，上下火160度烤45分钟即可。
做法图解8：出炉放凉
做法图解9：切开果料充足，外焦里软。
新疆大列巴的烹饪技巧
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