偶尔嘴巴会馋,又懒得出门买小甜食,外卖吧又嫌贵,只是想安慰下嘴巴,我觉得这个空气炸锅炸年糕,就是极好的。我自己做的时候一滴油都不会刷,也完全不影响成品,我喜欢炸好以后,那种软软糯糯,像麻署一样的口感,虽然总是粘牙。
做空气炸锅里的软糯年糕需要什么食材和配料
成品年糕(啥口味都行)一块,
空气炸锅里的软糯年糕的家常做法,空气炸锅里的软糯年糕怎么做好吃
做法图解1:我家这里的传统口味,还有猪油年糕,会比这个油一点,桂花味的更甜一些,当然你要喜欢,也可以用芝士年糕之类的。
做法图解2:统统丢进空气炸锅里,我是一滴油都不会刷,干炸也能熟的,而且还不会油腻,180-190度,8-10分钟都可。
做法图解3:中间翻不翻面都无所谓,我懒得翻,到时间,拉出来,年糕被热气涨的鼓鼓的,特别可爱,都变成白白胖胖的小奶糕子。
做法图解4:哈哈哈,但是一拿出来,小奶糕子的婴儿肥就不见啦,装个盘,嗯,也可以配个绿茶,看小说去吧。
软糯年糕的烹饪技巧
不用技巧就是丢进去熟了拿出来热乎乎又软糯
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