喜欢吃辣的我，怎么能少了涮串
做麻辣涮串需要什么食材和配料
食材：卷心菜、胡萝卜片、菠菜、香菇、菜花、安井丸子、鱼豆腐、干豆腐、午餐肉、水晶粉、毛肚等，根据自己的喜好选择，锅底：成都辣块（最好，也可选择桥头牌）
麻辣涮串的家常做法，麻辣涮串怎么做好吃
做法图解1：选择自己喜欢吃的食材穿串
做法图解2：辣块底料，根据吃辣程度放置锅底
做法图解3：准备炸好的花生碎
做法图解4：调制好的麻酱拌入花生碎、香菜等
做法图解5：调和油，耗油，花生碎调制油碟
做法图解6：起锅，这里喜欢辣的可以多放，因为家有宝贝，不敢放太多！搭配灵魂蘸料，超级美味！
麻辣涮串的烹饪技巧
来自 爱美食的果儿妈 的作品。
标签： 春天吃什么？
