做西红柿牛腩汤需要什么食材和配料
牛腩450克，西红柿2个，葱适量，姜适量，八角适量，料酒适量，盐，白糖适量，白胡椒粉，酱油，香葱2根，香菜
西红柿牛腩汤的家常做法，西红柿牛腩汤怎么做好吃
做法分解1：牛腩焯水高压锅压烂：凉水下锅焯水俩分钟，冲干浮沫捞出令起锅，放开水、葱、姜、料酒，高压锅压上。
做法分解2：炒西红柿：西红柿去皮切块，起锅烧油，下葱姜爆香，放西红柿炒软烂，放水，放压好的牛腩。
做法分解3：调味：盐、糖、酱油、白胡椒，出锅放葱花、香菜。
西红柿牛腩汤的烹饪技巧
来自 依唛de厨 的作品。
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