这是我第二次做球形蛋糕，就称呼它为「月球与小熊」好了～一般是需要中间插一根吸管固定的，但奈何家里没有，如果你大概知道这种蛋糕的制作方法其实影响并不大。有点点难度，初学者不建议尝试，有基础的仔细看下我的菜谱应该就能掌握。需要注意的点：1.要用各种直径不同的工具片出5片蛋糕胚，其中小胚2片，中胚2片，大胚1片；2.黑色奶油用剩下多余的奶油加点黑色素调出来；3.巧克力插件请提前做好，没有的用自己有的小摆件也可以；4.水果夹心建议要有，可垫高整个蛋糕。
做星球蛋糕-月球与小熊需要什么食材和配料
可可蛋糕胚部分，低筋面粉35克，可可粉5克，鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，白砂糖35克，抹面奶油部分，淡奶油300克，白砂糖20克，黑色素3-4滴，星球插件部分，巧克力插件若干，星星插件若干，透明球2-3个，椰蓉等适量
星球蛋糕-月球与小熊的家常做法，星球蛋糕-月球与小熊怎么做好吃
做法图解1：1.4个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
做法图解2：2.40克牛奶和40克玉米油搅拌至乳化（如图）状态。
做法图解3：3.35克低筋面粉和5克可可粉混合。
做法图解4：4.全部过筛。
做法图解5：5.用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。
做法图解6：6.加入4个蛋黄，搅拌至顺滑。
做法图解7：7.蛋清分三次加入白砂糖打发。
做法图解8：8.打发至湿性发泡。
做法图解9：9.打发好的蛋清加入面糊里，搅拌均匀，面糊细腻的状态就可以了。
做法图解10：10.倒入烤盘。
做法图解11：11.烤箱上下火150度25分钟。
做法图解12：12.根据小贴士，片出五片蛋糕胚，我这个最大的胚是四寸的，中的和小的随意，只要＜四寸就可以。
做法图解13：13.淡奶油加糖打发。
做法图解14：14.按照顺序，2片中胚先放在底部，抹上奶油，里面可加一层水果垫高。
做法图解15：15.放上最大的那片蛋糕胚。
做法图解16：16.抹上奶油，像一个倒梯形。
做法图解17：17.再加一层水果和奶油后，把小的两片蛋糕胚垫在顶部。
做法图解18：18.涂抹奶油，适当修边，让它看上去像一个圆形。
做法图解19：19.剩余的奶油加点黑色素，随意涂抹在球形表面，做出月球的样子。
做法图解20：20.接下来就是把插件摆摆好，小熊放顶上。
做法图解21
21.插件我是随意的，家里有啥用啥。
做法图解22
22.可可爱爱～星球蛋糕的烹饪技巧
1.要用各种直径不同的工具片出5片蛋糕胚，其中小胚2片，中胚2片，大胚1片；2.黑色奶油用剩下多余的奶油加点黑色素调出来；3.巧克力插件请提前做好，没有的用自己有的小摆件也可以；4.水果夹心建议要有，可垫高整个蛋糕；5.期待看到大家都作品～
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