做芦笋炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个,芦笋1小把,食用油适量,食用盐适量,生抽少量
芦笋炒鸡蛋的家常做法,芦笋炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:芦笋备好如图
做法图解2:芦笋如图切菱形
做法图解3:锅中烧开水,放入芦笋,滴几滴食用油和放一点盐如图,熟软后
做法图解4:如图过冷水,沥干水分,这样芦笋脆好吃
做法图解5:鸡蛋2个打散放少量盐搅拌匀如图
做法图解6:锅中烧油,油热放入鸡蛋如图捞出
做法图解7:再放一点点食用油,油热放入芦笋
做法图解8:然后放入鸡蛋一起翻炒,干的话可以放一点点水放少量盐翻炒,加适量生抽也可以翻炒即可出锅
做法图解9:如图出锅了,芦笋这样做非常方便
芦笋炒鸡蛋的烹饪技巧
芦笋清脆
来自 Angelababy 的作品。