今天分享一道简单快手，超级好吃的鸡蛋酱拌面，如果哪天你家里没菜了，只剩鸡蛋和面条了，就试试鸡蛋酱拌面吧！当然好吃的关键是加入了6月香葱伴侣豆瓣酱，酱香浓郁，每根面条都裹满酱汁，好吃到停不下来！
做鸡蛋酱拌面需要什么食材和配料
鸡蛋3个，鲜面条100克，线椒4个，小米椒2个，葱白2段，蒜2瓣，6月香葱伴侣豆瓣酱一勺，生抽2勺，老抽一勺，水半碗，油适量
鸡蛋酱拌面的家常做法，鸡蛋酱拌面怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：水开下入面条煮熟捞出备用
做法图解3：线椒切圈，葱白切段，蒜切碎
做法图解4：取一小碗，加入2勺生抽
做法图解5：加入一勺老抽
做法图解6：加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱
做法图解7：加入半碗水搅拌均匀
做法图解8：起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟
做法图解9：加入葱，蒜，辣椒翻炒均匀
做法图解10：倒入料汁翻炒均匀
做法图解11：再把炒好的鸡蛋酱舀入面条里拌均匀
做法图解12：一道酱香浓郁的鸡蛋酱拌面就做好了
做法图解13：成品图！
鸡蛋酱拌面的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 春天吃什么？
