春天简直就是樱花的季节绝美樱花粉慕斯蛋糕不要太美腻，不要太美味啦！
做樱花粉慕斯蛋糕需要什么食材和配料
奥利奥樱花粉饼干碎160克，纯牛奶300毫升，白砂糖100克，吉利丁片20克，黄油60克，淡奶油400克，奥利奥饼干碎（混合奶糊时用）30～50克（看自己喜欢）
樱花粉慕斯蛋糕的家常做法，樱花粉慕斯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材：饼干捣碎（个人觉得不要特别细，稍微颗粒感一点，除了撒在表面那层需要细一些），黄油隔水融化，吉利丁片冷水浸泡备用。
做法图解2：准备一个合适的容器将160克饼干碎和融化好的黄油搅拌至无干饼干
做法图解3：搅拌均匀的饼干碎倒入8寸模具中，压平压实后放冰箱，我是直接放冷冻层
做法图解4：奶锅里放入：牛奶，砂糖，浸泡好的吉利丁片（沥干水分），加热至融化搅拌均匀，放凉备用……（此处忘记拍照了）
做法图解5：淡奶油打发至如图，纹路不易消失即可（我今天多打了一下）
做法图解6：冷却的牛奶液倒入打发好的淡奶油中，加入饼干碎翻拌成奶糊状
做法图解7：奶糊倒入模具中……
做法图解8：轻震一下，入冰箱（不急着吃就冷藏1.5小时左右）（着急吃就直接冷冻半小时左右）
做法图解9：冷冻好的蛋糕脱模后的样子，（脱模用吹风机热风围绕吹一圈，很好脱）
做法图解10：表层均匀的撒上饼干粉，装饰成自己喜欢的样子就大功告成了，怎么样？还行吧？第一次发菜谱，也不知道大家看后能否明白？喜欢的就给个免费的赞吧！不喜欢的也请勿喷。谢谢大家！????比心～～
樱花粉慕斯蛋糕的烹饪技巧
注意事项??1：奶糊加入打发好的淡奶油时，切记奶糊不能烫，以免奶油消泡。2：脱模时，热风不要吹太久，很容易就融化了。
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