春天,嫩嫩的艾草,特有的清香。家乡味
做春天必吃的艾草青团需要什么食材和配料
艾草100克,莲子,小米,芡实,山药50克,大米50克,糯米粉210克,花生,黑芝麻,糖适量
春天必吃的艾草青团的家常做法,春天必吃的艾草青团怎么做好吃
做法图解1:艾草洗干净。烧开水捞一遍,洗去苦水
做法图解2:将艾草切碎,再放入锅里煮熟几分钟,加点碱。
做法图解3:莲子山药小米芡实大米,磨成粉90克左右糯米210克左右混合揉成团
做法图解4:花生炒熟芝麻炒熟,打碎,加点糖。
做法图解5:包成自己喜欢的样子
做法图解6:山锅蒸十几分钟就可以
做法图解7:开吃!闻着艾草清香,心情都美美哒。没有用纯糯米粉比较好消化
艾草青团的烹饪技巧
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