清明冷食五香茶叶蛋真的是不错的选择出游也可以准备一些，保证营养，味道好！
做五香茶叶蛋需要什么食材和配料
鸡蛋8个，红茶10克，香叶3片，八角2个，桂皮1小块，葱伴侣六月香甜面酱20克，六月鲜红烧酱油15毫升，味达美初榨原酿生抽30毫升，盐20克，白砂糖20克
五香茶叶蛋的家常做法，五香茶叶蛋怎么做好吃
做法图解1：所用食材如图
做法图解2：鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开煮5分钟，加盖焖着
做法图解3：香料清洗干净，辣椒一掰两半
做法图解4：秤入20克食盐和20克白砂糖
做法图解5：加入15毫升六月鲜红烧酱油
做法图解6：加入30毫升味达美初榨原酿生抽
做法图解7：加入20克葱伴侣六月香甜面酱
做法图解8：加半碗水搅拌均匀
做法图解9：鸡蛋捞出用勺子敲碎蛋壳
做法图解10：锅中加水，加入料汁香料煮开后继续煮5分钟
做法图解11：放入鸡蛋煮10分钟
做法图解12：煮好后鸡蛋在汤汁中浸泡一夜
做法图解13：浸泡了5小时的五香茶叶蛋
做法图解14：已经有花纹出现了，浸泡一夜味道和颜色更漂亮
五香茶叶蛋的烹饪技巧
加了甜面酱的茶叶蛋另有一番风味哦！汤汁不要过咸，要不浸泡一夜后鸡蛋就太咸不好吃啦！
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