今天发现冰箱里有培根那今晚就做个培根金针菇吧
做培根金针菇需要什么食材和配料
培根一袋，金针菇300克，牙签适量，白糖，淀粉各15克，酱油3勺，耗油，鸡精，盐各1勺，清水200克，葱姜蒜各5克
培根金针菇的家常做法，培根金针菇怎么做好吃
做法图解1：准备好食材培根提前解冻金针菇去根洗净攥干水分备用
做法图解2：取一小碗放入耗油，酱油，鸡精，白糖，淀粉，盐，加入清水搅拌均匀备用
做法图解3：锅里倒油，将卷好的培根金针菇用牙签固定，依次放入锅内煎至两面金黄，倒入挑好的碗汁，姜蒜提味，带汤汁浓稠后出锅装盘撒上葱花这道培根金针菇就做好啦（￢?￢）
做法图解4：开吃
培根金针菇的烹饪技巧
金针菇要尽量攥干水分，避免煎的时候油崩。
来自 A.杜elcz 的作品。
