做简单易做的糖醋排骨需要什么食材和配料
猪排骨2斤,白糖8勺,白醋6勺,生抽4勺,料酒2勺,食盐2小勺,姜4片
简单易做的糖醋排骨的家常做法,简单易做的糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1:我就是用这么深的勺子来量糖、醋、生抽、料酒。
做法图解2:料汁:糖八勺,醋六勺,生抽四勺,料酒两勺,盐适量,倒入碗中,混合搅拌备用。
做法图解3:锅中下少量的油,放入姜片和排骨,炒至金黄备用。
做法图解4:煎至两面金黄后,下入所有的料汁烧开,倒入没过排骨的开水,大火煮开,转中小火煮30钟,最后大火收汁出锅即可食用了。
做法图解5:做好的成品,酸酸甜甜,真好吃。
糖醋排骨的烹饪技巧
这道菜是下饭菜,非常的好吃,一上桌宝宝们用糖醋排骨的汁拌饭两碗、三碗的吃。
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