大家出去吃饭,肯定经常能看到一道蒜蓉粉丝虾,它有着华丽的外表,迷人的香味,还有滑嫩Q弹的口感,光是想想都让人直流口水!很多友友们觉得这道菜极难,其实这道菜非常的简单,即使没下过厨房的小白,也能零失败学会。那就一起看看具体的烹饪步骤吧!
做蒜蓉粉丝虾需要什么食材和配料
大明虾12个,龙口粉丝1小把,大蒜2头,盐1克,生抽少许,老抽1/3勺,蚝油少许,小葱2根
蒜蓉粉丝虾的家常做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
做法图解1:如图所示,一把剪刀,三步可以轻松去除虾线
做法图解2:大蒜切的越细越好,小葱切碎
做法图解3:染发好的粉丝沥干水分虾去头,去虾线处理好
做法图解4:平底锅擦干水,冷油放入蒜末炒香
做法图解5:加入蚝油
做法图解6:加生抽
做法图解7:加老抽翻炒均匀,最后放一点盐
做法图解8:粉丝用蚝油生抽抓匀
做法图解9:准备一个大一点的盘,放入粉丝,把虾摆好
做法图解10:浇上蒜蓉酱
做法图解11:上锅蒸10分钟
做法图解12:撒上葱花
做法图解13:泼一些热油
做法图解14:非常入味哦
做法图解15:粉丝也好好吃
蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
来自 迷你阳木木 的作品。
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