连续几天居家办公，饭还是要吃好，下午茶也不能少。家里囤了一些手抓饼，也想换个吃法。来吧，豆沙饼做起来，再来杯??
做懒人版红糖豆沙饼需要什么食材和配料
手抓饼4张，红小豆250克，红糖适量，水适量，蛋液少许，白芝麻少许
懒人版红糖豆沙饼的家常做法，懒人版红糖豆沙饼怎么做好吃
做法图解1：红小豆250克，头天晚上将其泡水。这里忘拍照片了。将泡好的红小豆煮水直至煮烂，把多余的水倒出去，加红糖炒成豆沙馅
做法图解2：炒成这样红豆沙馅就做成了。红糖的量根据个人对甜度的喜好可多可少。
做法图解3：手抓饼卷起来，每个四等份。然后每个坯子把豆沙馅儿包进去，沾了一些芝麻，按成小饼样，然后刷上蛋液。因为边做边拍照片真的很不方便，所以这里省略了很多照片
做法图解4：刷完蛋液，每个小饼上划了三个口。
做法图解5：蛋液刷好了，准备烤。烤箱温度：上下175度，时间20分钟，最后5分钟，把上温度调至200度上色。烤箱温度和时间，根据自家的烤箱可调整。
做法图解6：出炉啦?
做法图解7：再上一张照片
做法图解8：感觉红豆沙少了些还没晾凉，半盘已没
做法图解9：又烤了一盘。因为我想知道凉了以后的口感如何
做法图解10：最后一张
红糖豆沙饼的烹饪技巧
豆沙馅用不完可以放冰箱保存几天，也可用来蒸豆沙包。自己做的豆沙馅，没有任何添加剂。
来自 相寓天津 的作品。
