去过莫干山之后就开始喜欢笋的味道，山味鲜美，只需最简单的烹饪就能…
做冬笋炒肉丝需要什么食材和配料
冬笋适量，五花肉适量，青椒（or小米辣）少许，盐少许，鸡精少许，青豆看着放
冬笋炒肉丝的家常做法，冬笋炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：刀工，切切切
做法图解2：爆锅炒出滋味倒入笋和青豆和青椒（我放的是线椒，还挺辣，不喜辣可以换青椒）中火翻炒，放入少许蚝油，淡酱油，盐，糖，调味
做法图解3：出锅～很下饭哟
冬笋炒肉丝的烹饪技巧
笋处理的时候可以把根部适当切掉，保证炒出来的是鲜脆的笋肉。
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