闽南人家里什么最多，当然是芋头和地瓜啦！从小就是吃这些，怎么做那方法肯定是多多的。今天我们就做一到小朋友最喜欢的拔丝芋头吧！
做拔丝芋头需要什么食材和配料
芋头1个，油适量，糖100g，水200g
拔丝芋头的家常做法，拔丝芋头怎么做好吃
做法图解1：将芋头切成食指粗的长条，备用
做法图解2：锅里的油5成热，芋头下锅炸，慢火
做法图解3：炸到芋头没有什么小泡泡，外皮有点小鼓就熟了，出锅控油，备用
做法图解4：锅中放一些水，放冰糖
做法图解5：大火烧开后，小火熬汤。
做法图解6：熬到用筷子，拉一下糖，可以抽丝就下芋头，将糖浆，均匀的裹在芋头上面出锅
做法图解7：烫烫的，拉出来的丝很是漂亮。
拔丝芋头的烹饪技巧
在熬糖浆时，一定要不停地搅拌，才不会粘锅哦！
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