非常简单的包子。这个馅料非常好吃
做素包子需要什么食材和配料
温水少量，面粉2000克，小瓜3个，胡萝卜2根，香葱三分之一根，花生油适量，鸡蛋6个，盐适量，发酵粉15克
素包子的家常做法，素包子怎么做好吃
做法图解1：小瓜胡萝切成丝，撒上盐腌制
做法图解2：面粉放入一包发酵粉，用温水揉成光滑的面团。放入容器盖上保鲜膜发酵。待面团发酵里面全是蜂窝空至少两倍大小的时候就可以了。
做法图解3：锅中放入油，加入打散的鸡蛋，炒成小块状。
做法图解4：捏干净水分。
做法图解5：所有馅料搅拌均匀。这里根据自己的口味放盐与葱花，小瓜沙水的时候放了不少盐，口味偏淡的人不需要在放盐。
做法图解6：发好的面粉，排干净空气以后，弄成小剂子，擀成薄片，包成包子，在醒发5分钟。
做法图解7：冷水下锅，一共20分钟即可出锅。
做法图解8：味道很好吃。
素包子的烹饪技巧
来自 Y溪溪的麻麻 的作品。
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