麻辣炒鸡腿

做麻辣炒鸡腿需要什么食材和配料

鸡腿1斤，小米辣3个，青椒2个，姜片2片，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐1小勺，白糖1勺

麻辣炒鸡腿的家常做法，麻辣炒鸡腿怎么做好吃

做法图解1：鸡腿切块焯水捞出

做法图解2：起锅烧油放入姜滑一下，放入鸡腿

做法图解3：加入料酒生抽老抽耗油盐白糖，翻炒一下，加入适量水炖煮一下

做法图解4：加入切好的辣椒大火翻炒

做法图解5：出锅

麻辣炒鸡腿的烹饪技巧

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