做快手菜-青椒炒肉条需要什么食材和配料
猪油渣适量，瘦肉100克，青尖椒1个，盐1克，味精1克，油适量，生抽2勺
快手菜-青椒炒肉条的家常做法，快手菜-青椒炒肉条怎么做好吃
做法图解1：瘦肉切条，加盐和味精、食用油抓匀腌制
做法图解2：青椒去籽切圈
做法图解3：家里常备猪油渣，没有用五花肉代替
做法图解4：热锅凉油（油要多一些）将肉条下锅翻炒变色
做法图解5：下猪油渣翻炒
做法图解6：再下青椒圈翻炒出香味
做法图解7：淋入两勺生抽翻炒均匀即可
青椒炒肉条的烹饪技巧
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