娃是地道海边人，却不吃海鲜，说剥着麻烦、有刺…巴拉巴拉。这道虾还略吃几个，原因是揪着尾巴就能吃，味道还不错。
做蒜茸粉丝虾需要什么食材和配料
虾10只，粉丝2把，蒜2头，蚝油1勺，温水150ml，小红辣椒2个，食用油2勺，葱花1勺，姜末1勺
蒜茸粉丝虾的家常做法，蒜茸粉丝虾怎么做好吃
做法图解1：准备调料。蒜、辣椒、葱、姜切丁。
做法图解2：剥虾盘花。虾去头、去虾线，剩尾巴的壳不剥。从虾的背部开小口，捏住尾巴的壳从虾的腹部穿过小口。
做法图解3：拌调料。热油浇入蚝油、辣椒、蒜末。
做法图解4：摆盘。温水泡好的粉丝盘9个卷，放虾，放调料。
做法图解5：开锅蒸10分钟。撒葱花，热油浇上，吃。
蒜茸粉丝虾的烹饪技巧
来自 救生圈主妇 的作品。
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