做香煎草头饼需要什么食材和配料
草头焯水后100g,淀粉20克,糯米粉60克,食盐8克,白酒1勺,食用油10克
香煎草头饼的家常做法,香煎草头饼怎么做好吃
做法图解1:吃剩的半盘草头,用剪刀剪碎
做法图解2:淀粉和糯米粉的配比1:3,加适量水,一个鸡蛋
做法图解3:搅拌成糊状
做法图解4:加入草头(之前已经是熟菜,所以不用加任何调味料了)
做法图解5:锅里喷油
做法图解6:加入草头面糊,小火慢煎
做法图解7:可以在煎的过程中再喷点油
做法图解8:差不多10分钟左右翻面,再煎10分钟(注意是小火)
做法图解9:两面煎至金黄,出锅!
做法图解10:春天的味道
做法图解11:酥香软糯
香煎草头饼的烹饪技巧
来自 慢腾腾的草莓 的作品。
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