做油焖大虾需要什么食材和配料
虾18只，生抽2勺，陈醋半勺，料酒1勺，葱姜蒜适量，糖半勺，番茄酱1勺，蚝油1勺
油焖大虾的家常做法，油焖大虾怎么做好吃
做法图解1：大虾去虾线洗净备用；两勺生抽、一勺番茄酱、半勺陈醋、半勺糖、一勺料酒、一勺蚝油、三勺温水搅拌均匀备用；热锅凉油，放葱姜蒜、胡椒粉炒香；
做法图解2：放入处理好的虾炒至变色；
做法图解3：倒入调好的料汁烧开后，改小火盖上锅盖焖煮2分钟；
做法图解4：改大火将汤汁收至浓稠，装盘后撒上少许葱花点缀即可～
油焖大虾的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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