老公最近加班很辛苦就想吃砂锅米线,到家很晚了,我自己研究了一个家庭版砂锅米线给他暖暖胃,他都给吃光了??
做砂锅米线需要什么食材和配料
米线适量,培根100克,自己喜欢吃的配菜适量,自己喜欢的青菜适量,酸菜1包,大蒜3瓣,葱花适量,红烧排骨适量,各种火锅丸子适量
砂锅米线的家常做法,砂锅米线怎么做好吃
做法图解1:先把米线用温水提前浸泡20分钟
做法图解2:下面我们来调一碗料汁,生抽2勺,醋一勺,蚝油一勺,白胡椒粉少许,搅拌均匀备孕即可
做法图解3:准备好我们自己喜欢吃的各种配菜,火锅丸子青菜培根一类的美味
做法图解4:然后油热炒香葱末蒜末,放一勺豆瓣酱也可以加一包酸菜更美味哦!放入泡好的米线后把提前调好的料汁倒进去即可
做法图解5:水烧开后可以放自己喜欢的配菜焖煮5分钟即可享受美味哦!嗯……太香了
砂锅米线的烹饪技巧
提醒大家米粉不要煮太久了,不然会很碎,好啦!感谢大家的关注做起来吧!
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