做馄饨需要什么食材和配料
猪肉500克，香菇10个，鸡蛋2个，馄饨皮适量，盐、鸡精、生抽、耗油少许，生粉2勺
馄饨的家常做法，馄饨怎么做好吃
做法图解1：肉切成肉沫
做法图解2：香菇切碎
做法图解3：肉馅里放鸡蛋、盐、鸡精、生抽、耗油和生粉顺时针搅拌均匀。
做法图解4：把香菇放入搅拌好的肉馅再次顺时针搅拌均匀。
做法图解5：最后放入猪油，再次顺时针搅拌均匀。
做法图解6：取少量肉放进馄饨皮里。
做法图解7：对折再对折
做法图解8：全部包好
做法图解9：烧一锅开水放入馄饨，起锅前放点紫菜，出锅。
馄饨的烹饪技巧
来自 紫睿熙 的作品。
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