家乡菜市场的猪耳朵超便宜，五块钱一斤于是乎老乡一口气买了五十斤（老乡做大排档生意的）拎了一个给我们，上次卤肉的家乐卤水汁俺还留着拿出来卤猪耳朵再好不过了，快手不说味道特纯正！
做香卤猪耳朵需要什么食材和配料
猪耳朵1个，家乐牌潮汕卤水汁一包，葱花（点缀）少许
香卤猪耳朵的家常做法，香卤猪耳朵怎么做好吃
做法图解1：首先把猪耳朵洗净焯水
做法图解2：焯完过冷水
做法图解3：洗净表面后放入上次卤肉的卤水汁一起煮沸改小火煮20到30分钟
做法图解4：煮至用筷子能插入即可
做法图解5：晾凉切薄片
做法图解6：撒上葱花，淋上少许卤汁搞定
香卤猪耳朵的烹饪技巧
1.卤肉类如果有时间可以晚上卤好泡上一夜更佳2.猪耳朵切薄一点，喜欢辣的来点辣椒更***
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