喜欢做鱼香肉丝，但是因为配料多，调味料，多，每次做这道菜都要准备好久，今天分享一个最简单的鱼香肉丝的做法
做简单快手的鱼香肉丝需要什么食材和配料
猪里脊肉300克，木耳一把，胡萝卜1/2根，蒜2瓣，鱼香汁10克，蒜苔1个
简单快手的鱼香肉丝的家常做法，简单快手的鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：瘦肉先切片，再改刀切成条
做法图解2：加入鱼香汁腌制
做法图解3：木耳泡发之后切小块，胡萝卜蒜苔洗干净，切好备用
做法图解4：腌制片刻
做法图解5：热锅热油加入蒜爆香，加入胡萝卜丝翻炒片刻，加入黑木耳继续翻炒
做法图解6：加入腌制好的肉丝炒均匀，炒两分钟之后加入鱼香汁继续翻炒
做法图解7：成品
鱼香肉丝的烹饪技巧
想完美呈现川菜的经典口味，又懒得储备一堆调味料，那就试试这个鱼香汁，酸甜适口，微辣的口感，有植物草本淡淡的清香，做法简单快手，特别适合厨房小白还有不会做菜的年轻人。
来自 笑甜点 的作品。
