馋到流口水，简单好做，不会做菜的学起来啦。懒人版糖醋排骨!!手残党必入!!
做馋到流口水的糖醋小排需要什么食材和配料
排骨1斤，色拉油半碗，生姜5-6片，葱四五根，料酒6勺，生抽6勺，老抽4勺，冰糖4-5颗，盐适量，味精适量，醋5勺
馋到流口水的糖醋小排的家常做法，馋到流口水的糖醋小排怎么做好吃
做法图解1：准备好一斤排骨，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，然后倒出排骨清洗干净
做法图解2：起锅热油，放入三四片生姜，放入排骨煸炒，炒到排骨呈金黄色
做法图解3：放入料酒3勺，生抽6勺，老抽4勺，加四五颗冰糖翻炒均匀
做法图解4：然后倒入开水，开水要没过排骨，放入葱段，大火烧开，转成小火炖大概45分钟左右
做法图解5：然后加入盐，继续小火炖10分钟，放入5勺醋，转中火收汁，最后放入一点点味精
做法图解6：美味的糖醋小排就做好啦！赶紧做起来吧
糖醋小排的烹饪技巧
糖跟醋的比例根据个人调整哦，焯水的时候一定要放料酒哦
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