南瓜饼之前在外面买过感觉蛮好吃的加上家里人很喜欢吃南瓜饼每次都要去外面买太麻烦了就想说自己做做看
做南瓜饼需要什么食材和配料
南瓜200g,糯米粉220g,白糖20g,炼乳50克看情况
南瓜饼的家常做法,南瓜饼怎么做好吃
做法图解1:材料准备起来炼乳是临时加的
做法图解2:南瓜切片。。。在蒸笼上蒸熟蒸熟后沥干水分不然水太多的话糯米饭就会用很多
做法图解3:一包糯米饭和煮熟的奶粉拌在一起揉揉好后
做法图解4:揉成圆圈后压饼就好了
做法图解5:过下水
做法图解6:水过好粘下面包糠
做法图解7:面包糠好了就可以放到有温度的油里炸下炸到飘上去一会儿(根据自己情况定)
做法图解8:沥干油就可以了
南瓜饼的烹饪技巧
注意事项:1、煮熟的南瓜一定要沥干多余的水不然糯米粉2包都不够用2、面包糠不要的话可以不用第5—6步骤3、南瓜在油锅里多久看你自己的喜好想老点的话浮上了后过3分钟再捞
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