石锅拌饭

胡萝卜丝炒了，肥牛片水煮后，用海鲜酱油和黑胡椒粉炒了。米饭加一指节高的水，大火煮开，煮到水和米快一平时，摆放入上面的肥牛、胡萝卜丝，咸蛋黄、其他青菜（青菜洗净即可），中间打入一个鸡蛋。等着水收干即可。再扣上锅盖沿着锅沿倒入适量油，可以有锅巴。

做石锅拌饭需要什么食材和配料

米饭一锅，胡萝卜适量，黄瓜适量，肥牛，鸡蛋1个，韩式辣酱适量，香油1勺，生抽，蜂蜜

石锅拌饭的家常做法，石锅拌饭怎么做好吃

做法图解1：同封面

石锅拌饭的烹饪技巧

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标签： 80道餐馆招牌菜