之前看到一个博主发的这道菜,就想安排上了,等了好久才有机会安排上,真的蛮好吃的
做花甲粉丝煲需要什么食材和配料
花甲500克,粉丝2小把,金针菇一把,蒜一头,葱两根两根,红椒2个,蚝油一勺,糖半勺,盐少许,油适量,清水适量
花甲粉丝煲的家常做法,花甲粉丝煲怎么做好吃
做法图解1:准备食材,金针菇,虾子,花甲,粉丝两小把,年糕,蒜蓉里面放了两个小米椒,所有食材清洗干净
做法图解2:蒜蓉酱一半爆香
做法图解3:和生的一起混合搅拌均匀
做法图解4:加入蚝油,盐,一点糖,生抽搅拌均匀
做法图解5:准备一个砂锅,底部铺一层金针菇第二层粉丝
做法图解6:在加上花甲和虾子摆好
做法图解7:上面放入年糕
做法图解8:加入蒜蓉酱,加入一小碗水,大火烧开后煮8分钟即可
做法图解9:6分钟的时候可以加入香菜段,在焖两分钟
花甲粉丝煲的烹饪技巧
来自 巧妙的羊排很案板上 的作品。
标签: 80道餐馆招牌菜