秋天到了，秋燥不可避免，润燥离不开秋梨，百合，作为医生世家，养生是必须的，今天给80岁老父亲做一道去燥润肺的菜，话不多说，开动！
做秋梨酿百合需要什么食材和配料
梨1个，枸杞十来粒，百合3头，蜂蜜2勺，酒酿3勺，食用油1勺
秋梨酿百合的家常做法，秋梨酿百合怎么做好吃
做法图解1：清洗干净百合，沥干水分
做法图解2：这一步是因为老父亲没有下牙，太脆太硬的东西吃不了，如果是年轻人自己吃都是不需要焯水的，但如果是给老人和孩子吃可以焯一水稍微会软糯一些
做法图解3：秋梨一个，削皮备用
做法图解4：将梨子切薄片和百合大小相似，这样两个食材放在一起不突兀
做法图解5：热锅凉油，一勺食用油即可，放入百合和秋梨片，中小火翻炒几下
做法图解6：倒入酒酿较稠的米部分，和清洗好的枸杞继续翻炒几下，此时放入备用的蜂蜜，约2勺，喜欢吃甜或者酸的，可以依据自己的口味调整酒酿和蜂蜜的量
做法图解7：喜为了老人健康，我没有勾芡汁，喜欢汤汁粘稠一点可以用一点水淀粉勾芡收汁，
秋梨酿百合的烹饪技巧
1.年轻人喜欢吃脆口的两个食材不需要焯水，给老人家吃可以焯水软糯一些2.口味的调整就是酒酿和蜂蜜比例的调整
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