小时候水烙馍的味道
做水烙馍卷菜需要什么食材和配料
面粉300克，盐适量，热水适量，凉水适量，胡萝卜半根，土豆1个
水烙馍卷菜的家常做法，水烙馍卷菜怎么做好吃
做法图解1：面粉一半用开水搅拌，一半用凉水搅拌，然后用手把面粉团在一起，保鲜膜醒发10到20分钟，水的量要根据面粉吸收水分的程度适度掌握
做法图解2：分成50克一个的小面团
做法图解3：擀圆，家里还有一点儿高粱面，和面的时候，我就一起放进去了，所以看着有黑点儿
做法图解4：蒸锅加水，把蒸馍布铺到蒸架上，然后铺上刚擀好的面饼
做法图解5：放好面饼，蒸锅盖上盖子继续蒸，擀好一个开盖放上一个，继续盖上蒸，一直到最后一个擀好放进去，再继续蒸五分钟
做法图解6：胡萝卜切丝
做法图解7：土豆切丝
做法图解8：菜炒好，水烙馍出锅，配着今天打的粗粮八宝米糊，晚饭吃起来，因为水烙馍里面放了点儿高粱面和玉米面，所以蒸出来的水烙馍有点儿黑
水烙馍卷菜的烹饪技巧
来自 安安果栋 的作品。
标签： 80道餐馆招牌菜
