做满满一锅香辣蟹需要什么食材和配料
螃蟹8只,生姜适量,蒜子适量,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,胡椒粉适量,花椒粒适量,三五香辣虾蟹调料半包,醋勺,糖少许,土豆一个
满满一锅香辣蟹的家常做法,满满一锅香辣蟹怎么做好吃
做法图解1:土豆切块炸差不多熟了就行螃蟹处理好有蟹黄的地方裹上淀粉炸到定型
做法图解2:加少许油炒生姜大蒜花椒辣椒然后加入三五香辣蟹调料继续炒一会加水煮开下入螃蟹加入胡椒味精一点点盐醋糖烧熟开盖大火收汁热干面煮好后在下面打底
香辣蟹的烹饪技巧
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