炝炒菜心

做炝炒菜心需要什么食材和配料

菜心200g，油适量，盐适量，生姜2片，大蒜2瓣，干辣椒3个，花椒7粒

炝炒菜心的家常做法，炝炒菜心怎么做好吃

做法图解1：将菜心洗干净并泡入水中

做法图解2：准备好调料，姜蒜切成丝，干辣椒切断，花椒少许

做法图解3：锅内放少许油，油热后，加入花椒，姜蒜，干辣椒，然后放入菜心，翻炒一会儿熟了，加盐

做法图解4：起锅装盘

炝炒菜心的烹饪技巧

1.所有的青菜都可以按照这个方法哦，特别好吃2.青菜不要炒太久，否则颜色就不好看啦
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