建议用东北秋耳，口感劲道，营养健康，是居家必备快手菜。
做居家快手菜～葱烧木耳需要什么食材和配料
东北秋木耳半盘，大葱2根，酱油1勺，蚝油1勺
居家快手菜～葱烧木耳的家常做法，居家快手菜～葱烧木耳怎么做好吃
做法图解1：木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。
做法图解2：焯水后的木耳洗净装盘待用。
做法图解3：大葱斜刀切菱形块。
做法图解4：热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。
做法图解5：下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。
葱烧木耳的烹饪技巧
1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。2.生抽、蚝油宁少勿多。3.依个人口味，可适量放盐。
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