都是家里的边角料,加奥尔良调料,真不错。
做奥尔良鸡腿排需要什么食材和配料
鸡腿1只,新奥尔良调料2勺,姜片适量,葱段适量,料酒1勺,生抽半勺
奥尔良鸡腿排的家常做法,奥尔良鸡腿排怎么做好吃
做法图解1:鸡腿去骨,因为是家里面剩的1只,可以用鸡胸肉代替,加葱段,姜片,奥尔良调料2勺,料酒1勺,生抽半勺,腌制十分钟。
做法图解2:少油,中小火,煎约5分钟。自己让他慢慢受热,偶尔翻翻面。因为我上面还炒了菜,有点锅巴黑黑的。
做法图解3:我喜欢吃微焦的,很香~切一切吃着方便。
奥尔良鸡腿排的烹饪技巧
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