当妈妈的总不放心外卖的食物,自己做的还是更有保障,孩子吃了放心。
做热狗馒头需要什么食材和配料
面粉300g,酵母3g,热狗肠6根,水170克,泡打粉3克
热狗馒头的家常做法,热狗馒头怎么做好吃
做法图解1:面粉里加入酵母,泡打粉和清水,揉成光滑不粘手的面团醒发20分钟
做法图解2:20分钟后将面团取出移入案板,直接揉成长条
做法图解3:切成均匀的六份剂子
做法图解4:将每一个剂子揉成光滑的小面团
做法图解5:再将每个面团搓成细条,顶头两边用手压一压
做法图解6:将搓好的细条缠绕在脆皮肠上
做法图解7:均匀的移入蒸屉
做法图解8:温水里醒发30分钟,醒发好的面团用手按压快速回弹
做法图解9:开大火蒸制冒气后计时蒸12分钟,关火后闷三分钟再开盖
做法图解10:成品图
热狗馒头的烹饪技巧
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