#缤纷下午茶食材、用料都特别简单,不过特别耗精力,过筛真的是特别、特别磨性子,没有耐性就别做了,哈哈!当下午茶绝对高大上!
做卢布松土豆泥需要什么食材和配料
土豆1个,黄油1块,纯奶1瓶,盐适量,葱绿少量,欧芹碎少量
卢布松土豆泥的家常做法,卢布松土豆泥怎么做好吃
做法图解1:准备土豆一个洗净,
做法图解2:凉水下锅煮熟,
做法图解3:用刀扎一下,没有阻力就是煮了,
做法图解4:将土豆刮掉外皮,
做法图解5:再将土豆捣成泥过筛,
做法图解6:一块黄油,小火化开,
做法图解7:倒入土豆泥拌匀,
做法图解8:少量多次加入纯奶,
做法图解9:适量盐进行调味,
做法图解10:让土豆泥成为如图状态,
做法图解11:将土豆泥再次过筛,
做法图解12:顺滑细腻,完工!
做法图解13:欧芹碎、葱绿点缀下。
做法图解14:超级、超级好吃的土豆泥!
卢布松土豆泥的烹饪技巧
全程小火、小火、小火!
来自 小鱼哥的私房 的作品。