大吉大利，今晚吃鸡！分享这道简单美味的电饭锅焖鸡，原来不用烤箱、也不用油炸，只用电饭锅也能做出如此好吃鲜嫩的鸡肉，香到舔手指，鸡肉肉质鲜嫩，蘸上鲜香的汤汁，一口下去，大饱口福。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
做电饭锅焖鸡需要什么食材和配料
三黄鸡1只，葱4根，姜8片，东古酱油3勺，蚝油1勺，老抽半勺，料酒1勺，白糖半勺，胡椒粉1勺，五香粉1勺，辣椒粉（可不加）1勺，食用油适量
电饭锅焖鸡的家常做法，电饭锅焖鸡怎么做好吃
做法图解1：首先准备一只三黄鸡，用水清洗干净，切掉鸡头和鸡***，放在盘里，用牙签在表面扎一些小孔（方便入味）。
做法图解2：4根香葱洗净，1根打结，其余3根切段；一块生姜洗净，切成8-10片备用。
做法图解3：把葱结和3片生姜稍微揉碎，放入鸡肚里，去腥增香。
做法图解4：调焖鸡汁:碗里倒入3勺东古酱油、半勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、半勺白糖、1勺胡椒粉、1勺五香粉和1勺辣椒粉（不吃辣可不加），然后搅拌均匀。
做法图解5：把焖鸡汁倒在三黄鸡上，用手涂抹***3分钟左右，让鸡肉更加细嫩入味，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟。
做法图解6：电饭锅胆里刷上一层食用油，再铺上5片生姜和葱段。
做法图解7：把腌制好的三黄鸡放入电饭锅里，连同酱汁一起倒入。
做法图解8：盖上电饭锅盖，按“煮饭”功能焖熟即可。
做法图解9：一道鲜香细嫩，好吃入味的电饭锅焖鸡就完成了！
做法图解10：色泽诱人，馋哭隔壁小孩！
做法图解11：来个鸡腿解解馋！
电饭锅焖鸡的烹饪技巧
来自 呷饱饱 的作品。
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