做法超级简单的【椰蓉酥】,和面5分钟,烤20分钟。万万没想到最费时间的居然是拍照……(???.???)????是手机不行吗?拍出来的颜色特别诡异。几十张里面选了这几张勉强能看的。这个【椰蓉酥】真是又酥又香,嗯……好吃
做椰蓉酥需要什么食材和配料
玉米油95克,鸡蛋1个,盐1克,细砂糖60克,椰蓉70克,低筋面粉130克,泡打粉2克
椰蓉酥的家常做法,椰蓉酥怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:大碗中放入玉米油、细砂糖、鸡蛋、盐。
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:筛入低筋面粉和泡打粉
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:加入70g椰蓉
做法图解7:翻拌混合均匀
做法图解8:分成16个,每个约23克。将面团搓圆压扁,两面都粘上椰蓉。
做法图解9:放入烤盘
做法图解10:烤箱160度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,160度烤20分钟。
做法图解11:烤出香味,颜色金黄时取出。
做法图解12:成品图~
做法图解13:酥松可口,来个微距离近照看看~
椰蓉酥的烹饪技巧
来自 小施姐姐 的作品。
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